2012.07.23 野菜いろいろ
無題

今日の夕食。

鶏胸肉の南蛮漬け
きゅうりとトマトのオーロラソースサラダ
ピクルス(セロリ・にんじん・ピーマン・赤ピーマン)
冷製コーンスープ


今日使った野菜はほとんど両実家からもらったもの。
トマト・ミニトマト・きゅうり・とうもろこし・ピーマン・赤ピーマン・大葉は義父作。
玉ねぎ・ジャガイモ(コーンスープに入ってる)は実父作。


コーンスープは、パンのベレピ先生のレシピ。
ベネッセのコチラのサイトの8月1日に掲載されています。すごーい!
野菜の甘味じんわりで、すごく美味しかったです。



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