2011.07.21 夏野菜と花火
ただいま夏野菜がたっぷりある我が家。
義父が育てた野菜たちと、八ケ岳で買ってきた野菜たち。
毎日もりもり食べています!


今日のお昼は、素麺にめんつゆをかけて、トマトとキュウリと
大葉と茗荷をたっぷりのせて。


夜は野菜だけで15種類。


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冷しゃぶ 
  レタス・大根・にんじん・きゅうり・トマト・ヤングコーン・オクラ
  ベランダのバジル

オカヒジキのガーリック醤油マヨ和え
  ニンニクも義父作  


ズッキーニと茄子の揚げ浸し  
  大葉・茗荷・大根おろし

コーンスープ
  義父作のトウモロコシで。
  ベランダのパセリ



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  ヤングコーンは八ケ岳で買ったもの。
  こんな束で15本ぐらいで110円でした。 
  昨日は素揚げにして食べました。
  柔らかくて甘くて美味しい!






夕食後、小学校の登校班のお楽しみ会。
公園で花火。
夜の公園ってだけで楽しいよね。
子供たちテンション高い高い。
次男も楽しそうでした。

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